24 Mai 2008
Magie in San Telmo
Eintrag von Matthias unter: Alltag + Anekdoten; Essen; Matthias (ES); Meteorologie; Photo + Video .
San Telmo ist ein magischer Ort.
Nirgendwo anders habe ich so oft und mit solcher Regelmässigkeit Erlebnisse gehabt, für die ich einfach kein anderes Wort finde, immer nach dem selben Muster: Du denkst an etwas, und es wird wahr.
Ich könnte - wirklich - hunderte von Beispielen und Anekdoten anführen, hier nur, was heute passiert ist:
>> Ich richte jedes Jahr Anfang Mai ein kleines Fest aus, immer ein Deutsches Essen aus jeweils einer Deutschen Region für meine Spanischen Freunde und Bekannten, jedesmal ein Samstag (da hat mein Lieblingsrestaurant zu, ich kann die Kellner einladen und hab ausserdem Zugriff auf 30 Teller, Bestecke etc.), diesmal war es wegen Hochzeit besagter Kellner am 3. Mai auf heute, den 24. Mai gefallen.
Rund 30+ eingeladene Gäste, findet mein Essen immer auf der Terasse statt, da so viele Gäste einfach nicht ins Haus passen. Geplant war diesmal ein Essen aus dem Norden (die Links wegen der Fotos, meine Rezepte sind eigene):
- 1. Gang Labskaus
- 2. Gang Matjes Hausfrauenart
- Nachtisch: Rote Grütze
Obwohl ich es seit November geplant habe, musste ich es am Montag doch absagen, irgendwie kam alles zusammen:
- Eine Freundin, die für den Nachtisch zuständig war, musste absagen und hatte die Früchte nicht besorgen können
- Ich war immer noch krank
- Steuern und unerwartete Kosten hatten mich so geschröpft, dass die 500 Euros fürs Fest bedeutet hätten, keine Miete zu zahlen
Also, schweren Herzens absagen, und auf 2. August verschieben: (Sabine, Dein Geburtstag fällt diese Jahr auf einen Samstag!)…
Natürlich kann ich das nicht mit den obigen Begründungen tun: Dass ich gerade pleite bin, geht hier im Dorf ja niemanden was an, und Judith kann ich auch nicht in die Pfanne hauen, also hab ich mir was einfallen lassen:
Die grösste denkbare Katastrophe für mein Essen wäre es, wenn es regnete, da in mein Haus gerade mal 8 Leute passen und ich kein Regendach draussen habe auf der Terasse. Da lag es nahe, eine “35% Regen-Wahrscheinlichkeit” für Samstag zu erfinden (um diese Jahreszeit regnet es eigentlich nie, darum mach ich es ja immer im Mai), bei so einem Risiko eine Absage, die jeder versteht (und alle verstanden haben)…
Na ja, heute ist Samstag, und: Es regnet! Mein Fest wäre echt ins Wasser gefallen und völlig schiefgegangen!
Das ist die Magie von San Telmo!
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